Deputy Head Chef

Link Bright Lestari · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Link Bright Lestari. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk mengembangkan menu dan memastikan standar kualitas yang konsisten. Lokasi kerja di Ciputat, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 24.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Membantu Head Chef dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan kebersihan dapur.,Membuat laporan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berkoordinasi dengan tim lainnya seperti manajemen dan pemasaran.,Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengatur persediaan bahan-bahan dan pembelian.Kemampuan untuk melakukan inspeksi harian dan memberikan umpan balik.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan tim manajemen dan pemasaran.Kemampuan untuk memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait