Deputy Restaurant Manager

KINETIC Sejahtera · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim restoran untuk memastikan pelayanan yang efisien dan ramah tamu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Mengelola jadwal staf dan memastikan kehadiran dan kinerja yang optimal.,Memantau keuangan restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien dan pendapatan yang optimal.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas yang baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memecahkan masalah.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Pemahaman tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiKepemimpinanManajemen operasionalManajemen keuanganKepatuhan terhadap standar industriManajemen pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait